Táto polievka obsahuje až 180% dennej dávky vitamínu C a 76% dennej dávky vitamínu A!
PS: No stress, vitamínom C sa nedá predávkovať! 
16 Nov Friday
Postup prípravy:
Na oleji speníme cibuľku, papriky a chilli. Za stáleho miešanie restujeme kým paprika jemne nezmäkne a nepustí šťavu - cca 5 minút.
Opečené papriky posypeme mletou červenou paprikou, soľou, kardamónom a varíme za stáleho miešania ďalšie 2-3 minúty.
Pridáme pistácie, zeleninový vývar a privedieme k varu.
Na stredne vysokej teplote za stáleho miešania dusíme, cca 25 minút.
Odstránime z ohňa a necháme 5 minút vychladnúť.
Polievku opatrne vymixujeme do hladka a pomaly pridávame cmar.
Jemne spolu ohrevejeme na miernom ohni, posypeme koriandrom alebo bazalkou a pridávame.
